念願の恵比寿＠山長のおうどん♪

コシのあるおうどんが、大好きな夫婦としては
ずっとずっと行きたかった恵比寿の「山長」。

日曜日に初めて訪れてみました。

タコ公園のすぐそばですが、よく見ていないと通り過ぎちゃいそうな
ひっそりとした奥にお店がありました。



店内は和モダンな雰囲気
すっきりとして落ち着きます。

窓際の２人掛けのお席に。
緑が見えて気持ちがいいです。

今日は電車だったので、まずはビールを♪（オット）



初めてのお店なので私は人気看板メニューを・・・

◆　山長うどん



つやつやで美しいおうどん。

お店の方の説明によると
まずはシンプルにつゆでうどんの美味しさを味わってから
お好みで具をつゆに入れて、うどんと一緒に食べてみて下さいねとの事。



具は鰹節にみょうが、ネギ、きんぴらごぼう、茄子にキャベツです。
目にもあざやかで、ひとつひとつが丁寧に下ごしらえしてあるのが
わかります。

うどんのコシが強く、もちっとしてて最高に美味しい～

◆　柚子いなり



別に頼んでみたこの柚子のおいなりさん。
皮は甘めで中が柚子のかおりいっぱいの爽やかなゴハン。
美味～

テーブルに置かれている揚げ玉は好きなだけ



◆　鴨汁うどん



オットの頼んだ鴨汁うどん。
冷たいうどんんを温かい鴨汁で頂きます。
こちらも味見しましたが、最高においしいです。

◆　炊き込みごはん



オットはこちらを～
これも美味しかったとの事。

江戸時代創業の関西の鰹節屋さんがやっているそうです。
つゆの美味しさの理由は、ここにあったのですね。

食器もひとつひとつが素敵で、こだわりが感じられます。

とってもお気に入りのお店になりました。

ランチタイムも長く夜も朝の４時まで営業しているとの事。
またぜひ訪れたいです♡

うどん山長
東京都渋谷区恵比寿1-1-5　恵比寿オークビル1F
ランチ11:30～16:00（L.O.15:30）
ディナー17:00～翌朝04:30（L.O.04:00）
定休日： 無休（年末年始を除く）