ソウル旅行 21 心もポカポカの豚クッパ＠望遠洞

愛読している韓国のグルメブロガーさんの記事で

気になった「デジクッパ」のお店

ホンデの近く、望遠洞（マンウォンドン）にあるお店へ。

◆　道月里家　도월리가

「全羅南道 光陽市」に実在する、小さな町の名前が店名だそう。

その地のお味の「豚クッパ」を出してらっしゃると

そんな背景が素敵だなと思ったのと、

地方に行きたくてもなかなか機会のない私は、

ソウルで頂ける「地方のお味」と聞くと、

俄然興味が沸いてくるのです

置いてあるマッコリも↑「光陽マッコリ」で

光陽地域で生産された「新米」を100%使って作られたものだそう。

メニューはシンプル。

私はブロガーさんと同じに、「デジクッパ＋ハンジョンサル追加」にしました。

社長さん、おひとりで切り盛りしてらっしゃるんですが

几帳面なご性格なのがわかります。どこもかしこもとても清潔で綺麗です

お箸類も個別の袋に入って出てきました。

美味しそう～

おかずの種類もたくさん！！

グツグツ動画はインスタへ→☆

正直、外見がスッとしてらっしゃるせいか

一見・・・冷たく見える社長さんなんですが（お若い男性）

とても親切で丁寧に食べ方を教えて下さいます

酢コチュジャンにトゥルケカル(エゴマの粉)を入れて

お肉をつけるのがおススメだそう。

うんうん。良い～

すごくスッキリあっさりしたスープなんですが、

その中に洗練されたコクがあると言いましょうか～

お野菜もたっぷり。お好みでアミを・・・とおっしゃってたので途中から味変。

ウマー！！

ごはんもツヤツヤ。

食べ物に対して、妥協しない姿勢のようなものが全てに現れております

全てのバンチャン（おかず）はお店で手作りしてるそう。（キムチも）

特にトトリムク（どんぐり）は、他のお店と一線違うぐらい美味しかったです。

地元の方がフラッと定期的にいらっしゃるようなお店。いいなあ～

美味しく食べて欲しい気持ちと、食べ物に対する真面目さがうんと伝わってきて

温かいクッパで心もポカポカになりました。

●　道月里家　도월리가

６号線麻浦区庁駅5番出口から8分。

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https://www.instagram.com/dowolriga/