韓国では定食の事を「ペッパン」、
定食屋さんの事を「ペッパンチプ」と呼んでいます
ペッパンチプの定食は、
日本でいう「日替わり定食」のようなもので
日によっておかずが違い、
旬なお野菜などがバンチャン(おかず)に並びます。
おかずが日替わりなのが、ワクワクと楽しくもあり、
苦手なおかずが出てくるかも知れない!?というドキドキなスリルもございます
韓国の家庭料理が好きな私。
(徹子さんの部屋によると、アンヒョソプさんと一緒
)
ペッパンと聞くと心が踊ります~
大好きな韓国のブロガーさんおススメのお店が
江南にあり、宿題のままでございました。
オフィスビルの地下が飲食店になっており、
その1角にございます。
◆ 청목 チョンモク
お店発見。
この外観を何度もブログのお写真で見ていたので、
しばし感無量に浸る
早めの夜ゴハンでしたが(18時ちょっと前)
思った以上にお客さんがいらして、この後ほぼ満席に。人気店なのね。
ペッパン?と聞かれるので、ネ(ハイ)と答えて・・・
ひとりの方が多いので気兼ねなくて良いわ~
◆ ペッパン 9000w
日替わり定食は9000wです。
登場!!美味しそう~
ホバク(韓国カボチャ)のナムルなのかな。
ニンニクが効いていて激うま!!
こちらはナス。味付けが良いの。
バクバク食べてると、親切なアジュモニ達が「お替りは?」と。
このお替り可能な韓国の食堂のシステムってスゴイなあと思います。
今日のメインは鶏肉とジャガイモの煮物でございました。
ジャガイモはホクホクよ~
ウマーーー!!
ほんと美味しくて夢中で頂く・・・
お豆腐を揚げたおかずかな?
食感がいいの。ピリ辛風味。良いわ~
キムチチゲも全部が美味しい
最後にヌルンジ(おこげ)が。
さっぱり
江南にこんなホッコリ食堂があったとは!!
味付けが全てワタシ好み。
渡韓の度に行きたい~
今回の旅の中で1番お気に入りのお店となりました。
● 청목 チョンモク
江南駅、駅三駅 徒歩5分
平日のみ営業