ひとりの時は、夕食の時間を考える・・・・
お店によりますが、なるべく混みあわない時間に行かねば

◆ ムンレドン(文来洞)
バスに乗ってのんびりと、ホテル近くエリアの「ムンレドン」まで。
前にウルトラ美味しい「豚焼肉定食」を食べた街。懐かしい

↑コレコレ

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☆今回またリピしようか真剣に悩んだ~次回こそ頂こう。
アートの街と呼ばれてるだけあり、なんとも渋COOLなお店が多く、
歩いてるだけでも楽しい

大きなスーパー、ホームプラスもあります。
◆ 명랑막국수
お目当ての冷麺のお店を発見。
江原道にある本店は、1965年創業の老舗有名店だとか

3代目の娘さんがここソウルに開いたと!
なかなか地方に行かれない私。
地方で愛されてるお味を、ソウルで頂けるのが嬉しい~
雰囲気のある素敵な空間。お店の方も親切です。
近くにお住いの韓国の方のブログで知りました。
◆ メニュー
ビビン麺の方が好みの私ですが・・・
ここはまずブロガーさんおススメの「水冷麺」にすることに。
あ!こちらは冷麺表記じゃなくて「マッククス」ですね。
「ムルマッククス」ひとつお願いします~
「冷麺」と「マッククス」の違いってなんぞやとずっと思ってたのです。
冷麺はデンプン、マッククスはそば粉から作るもの。
しかし、最近は冷麺もそば粉から作るものが多く、
境目がなくなってきてるそうな。by八田先生
ふむふむ。時代と共にハッキリと分けられなくなってきたのね。
◆ ムルマッククス 9000w
美しさに思わず・・・キャー~!!
麺を切る「ハサミ」にちゃんと「包装」がしてあるお店って初めてです。
こちらの丁寧さが伺えます。
バンチャンはキムチと、
大根。
いただきます~
ほほーー!美味しい

麺の表現が難しい。弾力があり過ぎない程度にモチモチ。
そば粉の美味しさが伝わる麺と申しましょうか

このお野菜、ヨモギが香り良くてアクセントになるの。
すき焼きで言う、春菊的な大きな存在

スープはスッキリしつつコクがあり、
お酢を少し入れて頂いたら、更に美味しくなりました。
初日に飛ばし過ぎて食べると、強靭な胃袋のワタシでも翌日に影響しがちなので
さっぱり消化にも良さそうな、
美味しいマッククスまさにパーフェクトな夕食になりました。
気に入ったので、次回はビビン麺バージョンを食べたい!!
● 명랑막국수 ミョンナンマッククス
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