久々に、新大久保のヤンピョンヘジャンクさんのネジャンタン(ホルモンスープ)が
「ウゴジネジャンタン」なるメニューがある事を知る
ええ!!看板メニューの「ネジャンタン」に「ウゴジ」バージョンがあったの
!?
こりゃ食べなければ!!早速伺います。
ウゴジとは、白菜を乾燥させて保存したもので、
ヤンピョンヘジャンクさんのウゴジは、
ソウルで食べたスープの
ウゴジも、トロトロで美味しかったな~
◆ メニュー
おひとりに嬉しいカウンターに座って、メニューを。
「ウゴジネジャンタン」はどこにあるのかしら~
あったーー
!!
つい大きな写真の方に目が行きがちよね。
右の文字メインのところに隠れてたとは・・そこに注目するshindonさんがサスガで益々尊敬。
(いつもありがとうございます)
◆ ウゴジネジャンタン
普通のネジャンタンには「豆もやし」が入ってますが、
こちらはウゴジたっぷり!ウマーー!!
ホルモンは・・・
辛子のタレにつけて、
カクテキと一緒にゴハンとワシワシいただきます。
美味し過ぎる・・・
スープがまた美味しくて、とまらない~大大大満足のランチになりました。
やはりヤンピョンヘジャンクさんは間違いない美味しさ
デジクッパもあるのね。
スンデククも気になってるのでまた来なきゃね
開店と同時に行きましたが、平日なのに一瞬で満席。
今日も大人気でございました。
● 元祖 ヤンピョンヘジャンク