韓国のメセンイの威力＠イエスマート

先日、新大久保の「イエスマート」で雄叫び！

「メセンイ」のフリーズドライが売っていて！！

韓国で親しまれている食材、「メセンイ」は海藻の一種でございまして

私がメセンイを知ったのは、

韓国料理教室でお世話になっている、miyu先生がこのメセンイが大好物

ソウルの食堂でお昼をご一緒した時に「メセンイがあるーー！」と、ご注文。

↑その時に先生が分けてくださった、「メセンイタン」。

牡蠣が入っていて美味しかったことったら

青海苔のとろろ昆布バージョンのような。（表現が難しい）

ラーメンに入れると、「メセンイラーメン」になると。

他にも色々アレンジ出来そう～

さて、開けてみよう～

マリモ！？

昔マリモにハマったわ～。懐かしい気持ちをこみ上げながら・・・

コロンとしてカワイイ。コショウラーメンに入れて・・・

おお～まさにソウルで頂いたスープのよう

ウマーーーーーー！！とろりんこ。

メセンイには、鉄分、カルシウムが豊富に含まれており、

貧血や骨粗鬆症予防に良いと言われてるのよね。

血液もサラサラになるとか

メセンイが入るとスープの美味しさも倍増。

美味しくて身体にも良いのは嬉しい

インスタントラーメンが一気に健康食品に早変わり！？笑

また絶対買うリストになりました