人気ブログランキング | 話題のタグを見る

離れの宿 「広丞庵かのか」へ・・・囲炉裏個室のお夕食 3

離れの宿 「広丞庵かのか」へ・・・囲炉裏個室のお夕食 3_f0054260_04535236.jpg


夕食は18時から19時の間で、お好きな時間にどうぞ~との事。
18時30分にお願いしました。

母屋にある、囲炉裏個室で頂きます110.png

食前酒で、自家製の梅酒がセッティングされておりました。

離れの宿 「広丞庵かのか」へ・・・囲炉裏個室のお夕食 3_f0054260_04550242.jpg


ご主人が丁寧に炭火で焼いて下さいます。
あわびが柔らかい~113.png

カンパチのかまが、香ばしくふっくら。脂ノリノリで美味ー!!

離れの宿 「広丞庵かのか」へ・・・囲炉裏個室のお夕食 3_f0054260_04552727.jpg


和牛のカイノミ。

離れの宿 「広丞庵かのか」へ・・・囲炉裏個室のお夕食 3_f0054260_04555174.jpg


ワサビで頂き、最高に美味しかった!

離れの宿 「広丞庵かのか」へ・・・囲炉裏個室のお夕食 3_f0054260_04562351.jpg


まさに素材が活きた料理というのかしら?

離れの宿 「広丞庵かのか」へ・・・囲炉裏個室のお夕食 3_f0054260_04564458.jpg


1番感動したのが大多喜名物の「たけのこ」。
大多喜のたけのこは、アクが無く柔らかい事で有名だそう164.png

この「たけのこ」のお料理お目当てに、今の季節にお泊りになる方も多いそう。

実は筍にそこまで興味がなかったのですが、
天ぷらを頂き、目からウロコ!!151.png

柔らかく、甘く、素朴で絶品。
今まで食べていたタケノコは何だったの!?

離れの宿 「広丞庵かのか」へ・・・囲炉裏個室のお夕食 3_f0054260_04573918.jpg


〆のたけのこゴハンも絶品。

離れの宿 「広丞庵かのか」へ・・・囲炉裏個室のお夕食 3_f0054260_04580074.jpg


食べながら、来年も同じ時期に泊ることを決意106.png

離れの宿 「広丞庵かのか」へ・・・囲炉裏個室のお夕食 3_f0054260_04583205.jpg


デザートの黒ゴマアイスがおいしい~172.png

かのかさんのお夕食、量もちょうど良く絶妙で、
最後まで、全部を美味しく頂けました。

つかず離れずでありながら、美味しく食べて欲しいという想いが伝わってくる、
温かい接客も、強く印象に残る・・・

人気の理由がわかった、夕食の時間となりました112.png

離れの宿 「広丞庵かのか」へ・・・囲炉裏個室のお夕食 3_f0054260_04591799.jpg


お部屋に戻ると・・・

離れの宿 「広丞庵かのか」へ・・・囲炉裏個室のお夕食 3_f0054260_04594001.jpg


夜食用にとお握りが。
嬉しい心遣いでございます~110.png

 広丞庵 かのか
by mimilani | 2021-05-06 06:35 | ++2021年4月千葉広丞庵かのか

旅するような毎日を♪


by mimi
カレンダー