コロナがきっかけで・・・変えた「だし」

コロナがキッカケで変わった、

生活様式は色々とありますが・・・

我が家の場合は、平日に料理をする回数がグンと増えた事。

昔は、きちんと出汁をとっていましたが

2人家族なもんで、

量が調整しやすい市販のダシが便利で

ここ何年も「茅乃舎」さんが気に入って使っており、

こちらで作る「たけのこゴハン」など、数少ない自分の料理の大好物笑

今でも好きなものの、

何年も使い、そして毎日料理をしてると・・

ちと味に、飽きてきてしまい

他の出汁はないかな？と

ゆるく探していた時に、愛読しているカノンさんのブログでご紹介されていて！

◆　やすまる

愛媛県の和風万能だしの「やすまる」。

カノンさんはお友達から

四国旅行のお土産で頂いて以来、リピしてるそう。

早速ワタシも楽天で買ってみる

●　やすまる 和風万能 だし 30包入

これが、とても美味しい

茅乃舎さんとの違いは、「やすまる」さんの方がお味がしっかり。

しっかりしてる分、調味料が少量で済む！！

だし巻きタマゴから、煮物、炊き込みご飯まで

美味しく出来る～

久々に変えたダシのお味が新鮮で

料理自体も楽しくなったのに感謝カノンさんありがとうございました。