実は・・・チャジャン麺を食べた事のないワタシ。
初めて食べるモノは、間違いないお店で食べたい!!
ペク・ジョンウォン氏が手がける「ホンコンバンジョム」が
東大門にあると知って・・・・
ペクさんのお店なら間違いない
テイクアウトしてみるコトに。
便利な場所にあるのね~
店員さんがとても親切で、ポジャンしたい旨を伝えると
座ってゆっくり決めて下さいねってメニューを。嬉しい・・・
そういえば、タンスユクとのセットもあったなあと思い出し
聞いてみたら、セットは持ち帰り出来ないとの事。
◆ チャジャンミョン 4500w
って事で、チャジャン麺を単品で。
4500w。お安くてビックリ
!!
たくあんがついてきた~
昨日買った、トウモロコシのマッコリと共に頂きます。
さて食べようと思ったら、こりゃなんだ?ってモノが。
ピチッとパックされたビニールを切るものなのね。ふむふむ。
慣れない道具での開封の儀式を終え
いつか食べたいと思ってて
恋焦がれてた念願のチャジャン麺にやっとご対面。感動です
うほー!麺がモチモチ!!
めちゃめちゃ美味しいじゃありませんか
玉ねぎどっさりなもんで
玉ねぎ苦手な私は心配してましたが、
韓国の玉ねぎは甘くて苦みがないので余裕~
ソースにクセもなくて、おいしい!!
たくあんがまた合うね~。ベストコンビ
どんな味なの?ってオットに聞かれたけれど
伝え下手なワタシは、どう表現すればいいのかしばし悩む・・・
一言で言えば「日本で出会ったことのない味」なのでありました。
ソースは、デミグラスソースに似ている気がしないでもない。
こちらのが特別美味しいのか・・・
他で比べた事がないのでわかりませんが
お気に入りの一品に
また再訪を誓ったのでありました。
そしてこちら、新大久保にもお店があるとか。
最近プチご無沙汰なので、新大久保散歩がてら行ってみたいわ~
● 香港飯店0410PLUS 東大門店
ソウル市 中区 乙支路6街 18-96, B1F
02-2269-5778