ソウル旅行 15 江南ひとりランチは「ペク先生のタットリタン」のお店へ♪

フォローしている韓国の方の

IGで見かけたランチが美味しそうで・・・！

◆　성성식당　ソンソンシクタン

調べてみたところ・・・

外食チェーンを運営する実業家であり

料理研究家の「ペク・ジョンウォン」さんのお店でした。

ペク先生のお店は、どこも間違いないので

ワクワクしながら伺いました

◆　メニュー

タッポックムタン（タットリタン）が看板メニューなのね～

でも私のお目当ては、ランチメニューの

タッチョリム定食。

日本語に訳すと、「鶏の煮物定食」になるのかしら・・・

◆　タッチョリム定食　6000ｗ

満席御礼のランチタイムでしたが、

オーダーすると1分以内で運ばれてきた！！

アルミのお鍋がイイ感じです。

タットリタンのようでもあり、チムタクのようでもあり。

骨付きのゴロっとした鶏肉が3つ入っていて・・・

部位も様々で、柔らかくて美味しい

辛めのスープに、ゴハンと一緒に少し浸して頂いたり。

ゴハンに乗せてワシワシ食べたり

春雨や、トッポキ、じゃがいも入り。

スープの旨味を吸った、春雨が最高

モチモチ、ホクホク、食感も楽しいです。

だんだん口の中がヒーハー

後から来るガツンとした辛さと申しましょうか～

でも・・・やみつきになる辛さ！

バンチャンもシンプルながらオイシイ。

駅近で、ひとりでも入りやすくてお店も綺麗

トイレも中にありましたよ。

いいお店を発見しました

帰りはウェイティングになっていたので、

ランチタイムど真ん中は外した方がいいのかも。

また伺います！！

●　성성식당　ソンソンシクタン

ソウル市 江南区 駅三洞 817-7 2階

02-566-3864

営業時間　11:30 - 23:00　

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