ソウル旅行 その14 2次会は先生おススメのマッコリとユッケを♪

美味しいアワビとエビを頂いた後・・・・

◆　李博士のシンドンマッコリ

miyumiyu先生「行きつけのお店」に連れてってくださいました。

「李博士のシンドンマッコリ」さんです。

マッコリでコンベ～

やかんなところがいいですね～

店名にもなってる通り、こだわりのマッコリだそう。

スッキリしていて飲みやすくて美味しい。

すぐに赤くなってタコに化けるので気を付けないと笑

◆　韓牛ユッケ

ユッケ好きなミミさんに食べてみて欲しかったの～と涙

人気がゆえに、売り切れてることもあるそうで

ユッケが残ってるか

お電話で確認までして下さり、そのお気持ちに感謝でございます。

こちらのユッケは、余計な味付けがなく

胡麻油、ニンニク、天日塩のみを加えただけのシンプルなユッケだそう。

タレもついて来ましたが、

そのままがおススメとの事で、つけずに頂きます。

きゃーーー！！すんごく美味しい

よくある「味付けのユッケ」とは一線違う、上品なお味。

先生がこのユッケ目当てに通ってらっしゃるのがわかりました！！

ココでしかきっと頂けないお味なのでは！？

◆　白菜のジョン

そして白菜のジョン。

これまたシンプルな料理でございますが

めちゃウマーーー！！

白菜があまーーーいの！！あまーーーい

見た目的に自分で作れそうな気がしますが

絶対このお味が出せない感じのお味と申しましょうか笑

プロでらっしゃる先生は、もちろん再現なさって

お料理教室のメニューになってるそう！！

お家で作れたらいいなあ～

ほとんど私が食べちゃったような汗

メニューが可愛くて

お味も雰囲気もメニューも

すべてに置いて、妥協なく気配りされてるのが伝わってきます。

ずっと満席なのがうなずけました。

大人気のお店です。

先生、ステキな隠れ家に連れてって下さりありがとうございました

●　李博士のシンドンマッコリ

ソウル市麻浦区龍江洞494-41

02-702-7717