
大好きなソウル本「
歩いてまわる小さなソウル」
の著者でらっしゃる、ちひろさんがテレビでおススメしてらして!
ここは絶対に行きたかったの。
◆ 新羅ホテル ラウンジ 朝食

ラウンジで朝食を食べながらも、気持ちはタッカンマリー!!笑
サウナにゆっくり入って、お腹をすかせてタクシーで向かいます
◆ ソンガネ・タッカンマリ
ユッジョンシクタンさんと同じ「新設洞」にお店があります。
この地域はジモティな雰囲気が味わえて好き~
◆ メニュー
タッカンマリ一筋30年以上という老舗らしく
メインメニューはヒトツしかないので・・・

注文しなくても、自動的に目の前にドーンと置かれ!
ニンニクの量がすんごい!うほー

チョキチョキと鶏肉をさばいてくださってる間に
マッコリと、〆のうどんを注文!

蓋をして煮込んでる間、
お店のご主人がタレを作って下さいました。

ニラ、てんこ盛り~

煮えて来ました!
鶏肉をタレのお皿によそってくださいます。
プリプリの鶏肉~
そのままでも美味しいのですが、
ニラと水キムチと一緒に食べると、
これまたすっごく美味しいーーー

ホクホクのジャガイモも入ってるー
アツアツなもんで、
猫舌のワタシ・・・お口直しにサイダー追加しました笑
◆ 〆のうどん
丁寧におうどんを作って下さいました。
ダシがたっぷりの濃厚なスープで煮たカルグクス、絶品でした

オットと取り合い笑
いつも食べるタッカンマリより、ニンニクのせいか
ひと味違いますね~クセになるお味と申しましょうか~
鍋に常に目を光らせてる、職人気質的なご主人。真摯なお店だな~
大満足のランチになりました。また必ず来ます!!
● ソンガネ・タッカンマリ
ソウル市 鍾路区 崇仁洞 201-13
02-2234-9065 コネストさんの詳細はコチラ→
☆◆ タムンカルビ

前に伺った、ちひろさんおススメの↑「
タムンカルビ」さんのデジカルビも
とーっても美味しくて

いつも素敵なお店のご紹介、ありがとうございます。
IGの更新も楽しみにしておりますーー

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