ソウルへ行ってきました。
ソウルでの「屋台リサーチ」のお仕事の同行者として誘って下さり・・・
とはいえ、お気遣い下さり
フリーの時間を多く下さったので・・・
いつものおひとりソウルと変わらず
ヒトリソウルを満喫しつつ
滞在時間はいつもより、短かったのですが
内容の濃い旅になった気がします
食に恵まれた旅になり、
アワビ定食が美味し過ぎて、忘れられません!!
最終日の夜に、先生に連れてって頂いた
マッコリとユッケも最高でした
食べ物ヒトツヒトツ
食材や味付けを考えながら、丁寧に頂いてる先生。
何も考えずに「おいしい~♪」とガッついてるワタシには笑
繊細なお姿がまぶしい~
そんな一面から
美味しいレシピが産まれてらっしゃるのだなと!!先生を観察したり笑
バタバタの日程ではありましたが、
脱日常!!カフェでゆったりする時間もとれました
こんな時間がワタシにはなくてならない至福の時だな~と
改めて思いました。
今の旅行記と併用して
また旅の思い出を綴って行こうと思います