新羅ホテル＠夏休みソウル その10 大好きなお店でユッケビビンバを食べる♪

プール目的のおこもりステイでしたが
どうしてもユッケが食べたくなり・・・・

へんてこな時間でしたが、前に伺って、とーーっても美味しかった
チョンダムの「ヨンチョンヨンファ」さんへタクシーで^^



まずはマッコリでコンベ♪



すぐにバンチャンが～



この「さきいか」をコチュジャンで和えたバンチャンがダイスキ
オットもコレ美味しいな～と！

前にmiyumiyu先生のお教室で、絶品レシピを習ったので
お家で作る約束をしつつ・・・



長い白菜はハサミでチョキチョキして頂きます。
韓国のこの「ハサミ文化」にも小慣れて来ました^^

浅漬けっぽいお味で、これまた絶品。

◆　ユッケビビンバ　17000w



真打ちが登場しました！



キビ入りのゴハンを投入～



混ぜて混ぜて～～

あー本当においしい！！
こちらはコチュジャンではなく、ゴマ油味で頂きます。

だからこそ、韓牛の甘みも感じられ
まさにSimple is bestなお味でございます^^



オットのカルビタンも絶品だそう！！



24時間営業なので、時間を気にしなくていいのも嬉しいです
お腹がすいたらすぐに駆けつけられるっ笑

また必ず伺います

●　ヨンチョンヨンファ

ソウル市 江南区 清潭洞 50-13
02-3442-0381