冬のソウル♪ その3 絶品の参鶏湯に出会う♪ ノンヒョンサムゲタン
2015年 01月 20日

お部屋でプチ休憩した後は、
遅めのランチへタクシーで向かいました^^
◆ ノンヒョンサムゲタン 論峴参鶏湯

江南区にある論峴参鶏湯さんへ。
狎鴎亭のシネシティがある大通りから、歩いても行かれる場所です。
韓国では暑い夏に食べる「参鶏湯」らしいですが
ワタシは寒い日にアツアツ参鶏湯をハフハフと食べたくなります~
今までは参鶏湯=土俗村ばかり伺っておりましたが
ここ最近、味が変わってしまったと色んな方から聞いていて・・・
どうなんでしょう?気になっております。
そんなこんなで、新しいところを開拓したかったんです^^
偶然にも、こちらはタクシーの運転手さんも行きつけのお店だとの事。
「すごく美味しいお店ですよ」とおっしゃっていて期待が膨らみました~

店内はとても清潔でキレイ。
残念ながらマッコリがなかったので
ビールとサイダーでコンベ

このカクテキが美味しくて止まらない~

青唐辛子は・・・

お味噌をつけて頂きます~
新鮮で水々しくて最高
たま~に辛いモノにあたる時もありますが今回はセーフ笑
ビタミンA・Cが豊富と聞いています。身体にも良くとっても美味^^
◆ 参鶏湯 15000w

ポリポリと頂いていたら、サムゲタンが!!
まずはスープをひと口頂き、オットと顔を見合わせてしまいました。
美味しくて!!
土俗村のスープは濃厚系ですが、こちらは透き通った透明なスープ。
あっさりした中にも、しかと出汁がきいていて
ものすごく美味しいです

そして鶏肉がしっとりと柔らかい事ったら。
臭みは全くありません。
ねっとりとしたもち米がまたいい!!

塩コショーをつけながら頂きます~

初日の最初の食事が美味しいと、幸せな気持ちになれますね
お店のアジュモニもとても感じが良かったです。
寒い中、身体も心もホッコリ温まりました。
これからは、こちらが行きつけになりそうです。

左下の鶏肉のグリル?みたいなメニューも美味しそうでした。
テイクアウトされる方も多くいらしてました。
帰りに買って、どこかでキンパを調達してグリルと一緒に
ホテルで頂くのもいいな~なんて妄想が膨らんでおりました笑
◆ 地図

青いマルのところです。
● 論峴参鶏湯
ソウル市江南区論峴洞106
02-3444-5510
24時間営業


