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韓国料理の会 エゴマのスンドゥブチゲが美味しい~♪&釜山計画

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miyumiyu先生主催の「韓国料理の会」へ参加しました。

 エゴマのスンドゥブチゲ(トゥルケ スンドゥブチゲ )

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いつも頂いてる赤いスンドゥブチゲではなく
白いお色でクリーミー。
とろみがあって、ホッコリ温まります~070.gif

えごまのお粉で作りました。
辛さはなく、優しい味わいがとっても美味しくて。

ソウルでも食べてみたいな~♪♪

 トングランテン

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こちらも初めて知ったメニュー。

韓国ではこのトングランテンを
法事や結婚式、パーティーなど、 人が集まるときによく作られるそうです。

お豆腐が入ってるのでふんわり&ヘルシー♪

 浅漬けのキムチ コッチョリキムチ

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私が今回、とっても気に入ったメニューです053.gif

発酵させて作るキムチとは違い、作ってすぐに食べれる
サラダ感覚のキムチ。

もともとキムチは浅漬け派なので
とっても好みのお味で!!
フレッシュな感じがたまりません~!!モリモリと頂いてしまいました^^

 ホウレンソウのナムル

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定番のナムル。
あと一品って時に、サッと作れるレシピは重宝致します。

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プチプチゴハンと一緒に頂く美味しい幸せな時間♪♪

今回は偶然にも、いつもお世話になっているyumaさんと一緒で!!
相変わらずお肌がツルッツルのyumaさんでした^^
使ってるお化粧品を伺えばヨカッタ・・・と後から後悔・・・

 タンパッチュク

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先生手作りのデザートは大好きなお汁粉でテンションアップでした071.gif
甘さ控えめでとーっても美味しい。

先生、ご一緒した皆様、お世話になりました。

 韓国料理の会

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この日はyumaさんがGWに釜山に行かれるとお話を聞きました。

わたしもGWは初釜山の予定で!!

羽田→釜山は就航していなく・・・
成田までが遠い我が家は、乗り継ぎがあっても羽田から行きたいと思ってました。

前にyumaさんが行ってらした羽田→関空→釜山コースで
マネッコして行こうと考えてたら・・・まさまのまさか!
アシアナ航空の関空→釜山便が運休するとニュースで知りました(涙)

ふとエアプサンのHPをのぞくと、期間限定運賃でとってもお安くて!!
ちょうどいいお日にちが、福岡→釜山が6800円072.gif

羽田→福岡→釜山の日程で、福岡旅行も楽しんじゃうプランにしました。

初LCC&初釜山にドキドキ・・・
そして大好きな福岡に行くのが今から楽しみです^^
by mimilani | 2014-03-07 08:19 | お教室

旅するような毎日を♪


by mimi